小红书@恰一口番茄旧式白面馒头 | 图虫创意杭州一家小闻明气的新登第馒头店| 小红书@阿华三分甜

要是你宽泛刷小红书，就会发现，当前如故不流行收欧包了，流行的是——新登第馒头！

先给公共望望新登第馒头的像片淡淡体会一下：

一时有点分不清它应该叫新登第馒头如故新登第面包，其实这等于顶着面包“脸”的馒头吧？！

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新登第馒头

/长得像面包，吃着是馒头/

馒头原来等于登第的，那加个“新”字叫新登第又是几个风趣呢？看了一圈之后，总算是明显了。

新登第馒头多量有以下几个特征：

❶和咱老练的朴素的白面馒头不通常，外在愈加花里胡梢，一眼望往常以为是面包。

❷店面装修得也像面包店，更为抽象。

❸ 在网上更火，感兴趣兴趣的大部分王人是年青东谈主。

咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字，的确会以为我方是在面包店。不管是从名字如故外形，王人和面包十分相似。

新登第馒头|小红书@成王人不甜手作

尽管看起来是面包，但吃进嘴却是老练的馒头味，是以有店主会写出醒设想口号：“仅仅馒头，不要过高期待！”新登第馒头的外形毫无疑问是诱骗东谈主的，不外它再怎样好http://jiu.haojiuw.com/374110.html看，终究实质上如故馒头的滋味。关于馒头再老练不外的中国东谈主来说，要是抱着过高的期待买了单，吃进嘴可能会失望。

除了看起来像面包，更有店家平直给出了新登第馒头+咖啡的搭配，更是和面包店傻傻分不清了。

新登第馒头配咖啡|小红书@悦馒 馒头

说到底，是馒头如故面包，并不是公共最珍重的，公共最珍重的如故——价钱。

比较面包房十几块一个的面包来说，新登第馒头的价钱确乎是低廉不少，均价在3~8元/个，但比较传统白馒头来说如故贵的。

网红馒头自己的价钱，再加上头包店的包装——每个馒头享受单独包装、起一个听起来就很面包的名字加英文翻译（或拼音）、配上饮品和咖啡——很容易让单个主顾的客单价爽朗跳跃30元。是以，因为新登第馒头颜值而一时兴起而耗费的东谈主们，到底会有若干东谈主去回购？这还真不好说。

不光是门店，连手作圈的风向也改成了“手作的很是是馒头”。其实rua名堂馒头也不是什么极新事了，公共详情之前见过，仅仅以前见过的名堂馒头长的不是面包的面孔，更多的是卡通造型。

卡通馒头| 图虫创意

还有山西、河南、山东、陕西等地历史悠久的花馍，王人饱含着浓浓的思象力和创造力。看来心爱“玩馒头”，是刻在咱们中国东谈主骨子里的。

璀璨多彩的花馍| 图虫创意

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馒头减肥法

/十分不提议，不要跟风/

馒头在小红书等酬酢媒体上受到追捧，除了外形，还因为好多东谈主以为“馒头是干净碳水，不错靠吃这个减肥”——他们认为比较于面包，馒头不放糖和油，是以很“干净”。

早餐：1个馒头，午餐：1个馒头，晚餐：1个馒头，然后说我方一周就掉了好几斤。

馒头减肥法| 图片来自小红书

“馒头减肥法”的风还蛮大的，好多思减肥的东谈主王人摩拳擦掌。这样吃，确乎有可能会瘦，但属于养分不良型减肥法，会带来严重的健康问题，十分不提议！而况，就算这样能瘦也不是因为馒头是“干净碳水”，而是因为吃得少，摄入的总热量少。

一日三餐只吃馒头，只摄入单一养分素，会变成养分不良，让东谈主免疫力低下、肌肉变少、没精打采，还容易患多种慢性疾病。健康可比减肥遑急多了，的确要减肥，如故得靠养分平衡长期坚握。

另外，馒头的确是所谓的“干净碳水”吗？

要是“干净碳水”的尺度是无糖无油，那么传统白馒头还能算是。

但是无尽围聚面包的“新登第馒头”和“干净”可就极少王人沾不上边了。先不说为了顺眼和调味加入的各式果酱、芝麻酱、黑糖、奶油等馅料，有些甚而看上去不仅高糖而况高盐——比如肉松、培根等名堂馒头。

网友共享的某款馒头卷的食谱，糖和油等王人要加|图片来自小红书

是以“新登第馒头”，说到底依旧如故糖油夹杂的精制碳水，公共如故把它当点心对待吧。

而况就算是粗粮馒头，有些为了口感，也会加白砂糖和油。最佳的如故不加糖和油的全麦馒头，但等于看你吃不吃得惯了……我个东谈主以为全麦馒头比全麦面包厚味极少，口感更暄软一些。

总之如故那句话，不要单一饮食，要养分平衡搭配着来吃。